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我巳經有一年的時間沒有來吃"一品花雕雞"了
這也是我跟老公的最愛
趁著好友Martina從LA回來,趕快找她一起來品嚐一下
"一品花雕雞"有兩間店面,本店在市民大道,分店在吉林路
市民大道店的生意實在是好得不得了,我們只好訂在吉林店吃
連吉林店也是隨時大排長龍;訂了位子再等個三十分鐘都是正常的呢~
店家很貼心地準備了暖爐讓大家在寒風中等待也可以取暖
另外在照片的左下角有一個大壺,裡面是熱呼呼的奶茶
這奶茶超好喝的喔~可以在等待的時刻喝杯奶茶暖暖身子
來了來了,上菜了~
這是"沙蜆鍋",裡面有蛤蜊及海瓜子,非常地新鮮
要等蛤蜊及海瓜子打開後,就可以吃囉
哇~開囉開囉~
每一顆味道都超鮮美的
很快的速度,我們三個人就把這鍋解決地差不多了
還有還有,最精華的部份是在這個剩下的湯汁,把它舀到碗裡喝
哇~真是人間美味啦
主菜來了喔~這鍋就是大名鼎鼎的"一品花雕雞"了
是用花雕酒去紅燒雞肉,裡面有我們另點的蒟蒻一起放著紅燒
據說這道菜是老板去廣西學回來的~
這道花雕雞到底要怎麼吃呢?
就是將醬汁淋在白飯裡拌著吃,真是超下飯的
配上好吃入味的雞肉,我老公每次都可以吃下兩大碗飯~
還沒完喔~雞肉吃得差不多後,店員會拿我們另點的豆皮下去滷
嫩嫩的豆皮入味之後,真是好吃到不行
再來再來,吃完雞肉之後,就放入了粿仔條
很特別的吃法吧
~等到粿仔條都入味後,就可以吃囉
好了好了,好吃的粿仔條來了~
這道是我的最愛,QQ的,超好吃的
還沒完喔~最後一道吃法來囉
就是將鍋底的醬汁再加入美味的高湯,就成了火鍋了
可自行加入青菜及其它等火鍋料,就是一道超美味的火鍋了
這樣一餐吃下來,肚子一定是超飽超滿足的啦
這天店家結帳後還送了棒棒糖呢~真是貼心的好地方
這道"一品花雕雞"真是很棒,大家有空一定要來試試喔
千萬記得一定要先打電話訂位喔~
市民店:(02)2577-2745
台北市市民大道四段181號
吉林店:(02)2521-1101
台北市吉林路170號
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