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夏天都過完了，才要介紹涼麵，真是不太好意思
天氣熱時來碗涼麵是最棒的選擇了
台北有一家24小時營業的涼麵：陳家涼麵
我巳經聽說好久了，是許多夜貓族的最愛呢~
本來週日是公休，現在好像沒有公休了
一年365天，24小時營業，老闆會不會太拼了啊
在南京東路巷子裡，店面小小的，坐位不多
但時常有人排隊，店裡也隨時都有客人
外帶的比內用的還多
這裡的涼麵是店家自己專門製作的涼麵
將生麵條煮約2分鐘後，再用電風扇吹涼(現場可以看到電扇吹著涼麵)
讓麵條可以滑順又帶QQ嚼勁的口感~
涼麵的醬料
這裡的麻醬有加入中藥一起調配
大盤的涼麵送上來囉(50元 / 大盤)
拌開之後，嚐嚐看~
麵條是真的很Q很有嚼勁喔
醬料的話，酸酸甜甜，還不錯啦~
想吃多辣，可以自己加到滿意
辣油還不錯，但不算太特別~
這裡還有Wasabi可以加
這是這裡唯一的一道小菜
也還不錯吃~
這是"貢丸味噌蛋花湯"
我還是第一次吃到這樣的口味呢~
後來發現很多吃涼麵的地方都喝得到這樣的綜合湯喔~
這樣配起來，還蠻好喝的呢
這裡的涼麵不算太特別，但麵條蠻Q的，算還算不錯吃
店面小小的，老闆的態度也不是太親切(可能是生意太好了
)不過，好處是24小時營業，任何時間想吃時都可以來吃
下次太晚找不到東西吃時，就可以來吃看看吧
**陳家涼麵**
台北市南京東路5段123巷29號
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