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今天來介紹這次去香港所吃到的美食吧
從澳門坐船到港時，是在"上環"下船，就順道去吃上環很有名的"生記粥品"
香港的地址給它有點難找，找了好一會兒，終於找到了~
菜單一看，好多種類的粥啊~
真不知從何點起
看書上介紹這裡有鮮蟹粥，可以吃到整隻小螃蟹呢
結果，店家跟我說沒有賣了(我想是賣完了吧
)我請店員介紹我招牌的粥，就點了份魚腩及第粥(HK$ 35)
因是下午時間，店員跟我們說點一碗就夠兩人吃了
這個就是魚腩及第粥
整碗滿滿的料啊
這個就是魚腩，扎實QQ的口感，而且一點腥味也沒有
還有豬肝，豬腸等內臟，料超豐富
在台灣真的很難吃到這麼道地的廣東粥~
最最重要的是，看不太到米粒的綿密湯底超甜超鮮美
我就愛這種用吞就可以吞下去的粥了
簡直是欲罷不能，真想再來一碗啦
魚肉也可以沾著醬油吃
我們另外點了"魚餅"這道小點
跟我們天婦羅的口感有點像，但更Q一點
而且，魚肉的味道很香
超級好吃啦
介紹完了粥品，還是介紹來香港必吃的茶樓吧
因Ben對上次去港的"國金軒"念念不忘，孤木便介紹另一間也走精緻路線的茶樓"怡翠軒"
這裡的裝潢比一般茶樓來得漂亮精緻~
我們點了不是每家都有提供的十五年普洱茶
虎珀的色澤，甘甜的口感，一點也不苦，是相當棒的普洱茶
先送上小菜，很可口~
我們點了蝦捲，香港茶樓的蝦捲是長成這樣的
脆脆的蝦捲沾上特製帶點芥茉味的沙拉，又香又鮮
這是炸豆腐
豆酥拌著脆皮嫩豆腐，很特別的小點心~
這是糯米雞翅膀
香脆的雞翅膀內饀包著香香的糯米油飯
超精緻的小點，當然是色香味俱全
點了我愛吃的鮮蝦腸粉
這盤倒是沒有太特別~
還有Ben愛吃的鳳爪
我覺得香港的鳳爪好像沒有台灣茶樓的好吃
因我們的有加入紅糟，口感也甜一點，我們比較愛吃甜的口味
重頭戲上場囉
這是脆皮BB豬
油亮的色澤，真是令人垂涎欲滴啊
皮脆肉Q，甜麵醬又入味，連骨頭都入味了啦
比起澳門的烤乳豬，澳門的口感偏乾及脆
香港的BB豬口感較Q較溼潤又入味
BB豬有附生菜，清爽好吃~
我們看到菜單上拔絲咕嚕肉
看到"拔絲"兩個字，就沒有抵抗力
真的有絲喔~
香港的拔絲咕嚕肉真的是皮脆肉嫩又入味
不得不豎起大姆指啦
為了配拔絲咕嚕肉，我們點了造型特別的煲飯
裡頭有鮭魚及蛋白，飯有魚的鮮味，蠻好吃的~
整餐吃下來，大約台幣1600元
大約是國金軒2/3的價位~
想吃精緻港式點心，又不想花太多錢的人，這裡是個很好的選擇喔
*生記粥品*
地址: 香港上環禧利街20號
營業時間: 週一到週五 7:00 ~ 21:00 (週日 7:00 ~ 18:00)
*怡翠軒*
地址: 中環怡和大廈地下低層5號舖
營業時間：星期一至六 11am-3pm，6pm-11pm
星期日及公眾假期 10am-4:30pm，6pm-11pm
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