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冷冷的冬天吃火鍋最棒囉
久聞阿丹及Sunny極力推薦"萬有全涮羊肉"
特地來造訪~
古色古香的裝潢是特色~
這裡的醬料是照上面的說明自行加的
這裡的芝麻醬及腐乳汁味道超棒
以醬料的口味來說，應是同類火鍋之冠喔
店家送上小菜，很不錯吃
吃火鍋前，先點了燒餅夾肉吃
有豬，牛，羊的口味
皮酥肉香，好吃啦
這裡的鍋是道地的炭火鍋~
料得單點
蠻普通的，沒有特別一點的料~
熱騰騰的鍋，看了令人食指大動啊~
最推薦的是這裡的湯頭囉
因為有酸白菜，但不算正統的酸白菜
所以湯頭有點酸酸的，但又不會過酸
很有味道，令人一碗接一碗呢
嫌不夠酸的人，可以再單點酸白菜加進去~
肉的分量很多，這是山豬白肉
也有五花豬肉，牛肉及羊肉等
肉質很不錯喔~
山豬白肉的口感超Q的
所以肥肉的部份不會噁心
反而覺得QQ的呢~
推薦給怕吃肥肉者
這裡的綜合果汁是現打的，超好喝
愛喝果汁的人不要錯過了~
餐後有附點心，還不錯吃~
整體來說，萬有全的優點是醬料棒，湯頭好喝，肉分量多，肉質很不錯
所以是一間很不錯的火鍋店
同場加映另一間正統東北酸菜白肉鍋店 - 長白小館
老闆是黑龍江人，巳經開了30年的老店了~
這裡的鍋不是炭火鍋
酸菜白肉鍋送上來時，基本的料都巳經在裡面了
有酸白菜，白肉及凍頭腐~
酸菜是自然發酵的
白肉是歷時6小時清蒸去油再冷凍的五花肉
醬料也是自助式
但感覺沒有萬有全的醬料香~
點了一些特別的點心
這是肉凍，QQ的，蠻好吃的~
蔥油餅不會太油，很酥，也蠻好吃的~
這是涼拌涼粉
小菜都蠻好吃的
這裡的白肉切得很薄，算蠻道地的白肉
看起來有點肥，但吃起來口感還不錯喔
這是牛肉盤，肉質還好，不及萬有全
而且分量少了一些
二個人吃剛好，多一點人時就得多點了~
這裡的湯頭跟萬有全比較的話
是比較道地的東北酸菜白肉鍋
白菜比較酸，湯也蠻好喝的~
我個人覺得，比"台電"的酸菜白肉鍋好吃喔
如果愛吃道地酸菜白肉鍋的人，不妨可以來這裡吃看看~
但這裡的用餐環境不是這麼舒適，就是一般的館子
價錢也不是太便宜喔，大約一人要300~500元
跟萬有全的價位差不多~
二間都蠻好吃的，有空可以去試試看喔
*萬有全涮羊肉〈忠孝店)*
地址：忠孝東路六段85號〈板南線後山埤站4號出口〉
電話：02-2653-8798、2653-9130
*萬有全涮羊肉〈古亭店)*
地址：羅斯福路二段9號〈淡水線古亭站〉
電話：02-2358-7318、2358-7418
*萬有全涮羊肉〈南京店)*
地址：南京東路三段223巷8號〈捷運南京復興站〉
電話：02-2719-6621、2719-9391
*萬有全涮羊肉〈建國店)*
地址：建國北路三段98號
電話：02-2517-9489、02-2517-9579
*長白小館*
地址: 台北市大安區光復南路240巷53號
電話: 02-2751-3525
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