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今天是2007的最後一天，先祝大家新年快樂
今天好冷啊，吃個暖暖的火鍋最棒了
分享一下麻辣鍋跟大家一起溫暖吧
這間是花花及Rachel都極力推薦的老四川麻辣鍋
店裡的陳設古色古香(忘了拍了
)先送上了贈送的小菜
這道"川味涼粉"也是贈送的
有點麻，有點辣，一點點酸酸甜甜的，超好吃呢
鴛鴦鍋送上來囉~
這裡的湯頭是最吸引人的地方
白鍋是牛奶的色澤，加入很多中藥材，算是養生湯頭
紅鍋則是很道地的麻辣鍋，很香~
這裡的沾料很特別
裡頭有花生粉，蔥，香菜及甜椒....等
直接加入麻辣鍋的湯汁變成沾醬
如果怕辣的人，則可以加入適量的白湯
不會太油及太鹹，是很特別又很好吃的沾料喔
吃麻辣鍋配酸梅汁最棒囉
這裡的酸梅汁也很好喝~
火鍋料的肉類，肉質還OK
其它的料沒有太特別
有手工的手打丸，這個好吃~
吃麻辣鍋一定要吃油條囉
哇~真是好吃啊
這裡的麻辣湯頭很讚，鴨血都很入味
鴨血及豆腐可以一直來補加~
白湯的部份，很濃醇的湯頭，讓我一碗接著一碗啊
喜歡吃麻辣鍋又愛喝湯的人，一定要來試試老四川喔
(一人消費大約300～500元)希望這碗湯可以讓大家在冷冷的天覺得很暖和喔
*老四川巴蜀麻辣燙*
台北市光復南路280巷37號
(02)2778-1112
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~01:30
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