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之前去礁溪老爺酒店時，特地去造訪這家在羅東很有名的"林場肉羹"
遠遠地就看到很多車子聚集在附近，都是要來這兒吃肉羹的饕客
這家店的位置不算在鬧區，可是生意卻是門庭若市呢
這就是招牌肉羹
看起來好像沒有特別出色~
看到這個肉羹後，得大力稱讚囉
一般所賣的肉羹大多數是粉很多而肉很少
這裡的每條肉羹都是100%的肉塊
口感又嫩又滑，完全不乾澀也沒有豬肉味~
至於湯頭部份，又香又有味道
真的是令人欲罷不能，吃完一碗想再來一碗啊
這裡還有肉羹油麵、米粉或是板條
我點了愛吃的米粉
這裡的米粉，QQ的口感，也教人驚艷
跟新竹的米粉一樣好吃啦
QQ的米粉配上嫩嫩的肉羹，搭上超有味道的湯頭
台北好像還真的沒這麼好吃的肉羹米粉呢
難怪這裡人潮不斷，聞名遐邇
宜蘭的三星蔥很有名
來到宜蘭就不能錯過礁溪一間很有名又好吃的蔥油餅
就在礁溪國小的對面~
發財車旁排滿了人潮
本來看到排隊人龍，我有點打退堂鼓
可是想到之前花蓮的炸彈蔥油餅超好吃
愛吃又好奇的我非吃看看不可
一份蔥油餅不加蛋20元，加蛋25元
現在真的很難買到這麼便宜的蔥油餅了
假日每人還限買20份~
我們看到很多人一買都是20份
心裡想有這麼好吃嗎
啊是吃得完嗎
蔥油餅是現捍現煎
看到鍋中那一大坨白白的東西嗎？
那是豬油
這裡是用豬油來煎蔥油餅的
可以想像一定比別家的餅來得酥脆~
可是，我不知又要累積多少膽固醇了啦
反正，偶爾吃而巳，不管這麼多了啦
老闆們的動作超快的，我們大約排了20~30分鐘
我們前一個客人就外帶了20份(老闆好像還多送了2份)~
我們只買了2份，算是很少很少的了
自己加醬料~
因急著吃，沒有另外再照特寫了
跟花蓮炸彈蔥油餅油油嫩嫩口感不太一樣
這裡的蔥好香，餅酥酥脆脆的，感覺一點也不油ㄟ
加上這裡的醬汁，有點甜甜的，還真的是好吃啊
吃完還真的是想再來一份啊
有機會去宜蘭玩時，記得來嚐嚐這間好吃的蔥油餅吧~
*林場肉羹*
地址：羅東鎮中正北路190號
*礁溪蔥油餅*
住址：宜蘭縣礁溪鄉台九線育才路交叉口
(礁溪國小對面，中華電信旁)
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