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還有一點點年初的東京遊沒寫完
之前介紹過法國曾連續三年破紀錄獲米其林三星大賞的Joël Robuchon在澳門開的"Robuchon a Galera"
今天介紹他在日本東京開的餐廳
這個如城堡般外型的歐式建築，是Joël Robuchon在東京惠比壽所開的法國餐廳
在惠比壽花園廣場附近是很明顯的地標~
1F的"La Boutique de Joël Robuchon"是麵包店
2F的"LA TABLE de Joël Robuchon"是我們造訪的餐廳，名列東京的米其林一星級
3F的"Joël Robuchon Restaurant"是最高級的米其林三星級，晚餐價位要日幣兩萬元起跳
3F餐廳的中餐價位雖然尚可接受，不過dress code相當嚴格，我們只好放棄
(取自http://www.robuchon.jp/ebisu/index.html）
我們造訪的"LA TABLE de Joël Robuchon"是比較casual的法式餐廳
沒有dress code限制，而且價位算是蠻可親的
中午套餐日幣2900元起跳，在東京來說算是很便宜了~
可以這種價位吃到米其林星級美食，算是蠻划算啦
在網站上看到餐廳的裝潢是華麗的紫色，感覺很高貴
想說來這裡吃晚餐，順便慶祝Ben的生日
這裡高挑華麗的裝潢沒有讓人失望，真的很有fu
2F及3F的餐廳生意都很好，一定要先預訂
我們在出發前半個多月前就先預訂了~
除了美麗的裝潢，日本的服務態度真的令人感覺賓至如歸
餐前麵包維持了Joël Robuchon系到的一貫水準，又香又好吃
吃完了，服務生會一直詢問是否還需要追加~
3F的餐廳則是跟澳門"Robuchon a Galera"一樣推車推到客人面前任選吃到飽啦~
我們點了套餐日幣8500元及12000元各一份
哪道菜屬於哪個套餐記不太清楚了
這是開胃小點，沒記錯的話應是生魚片魚子醬沙拉，超新鮮
這個像布丁的東西記得是鹹的口味(沒辦法時間太久了，有點忘了啦
)海鮮的味道，口感很令人驚艷
前菜之一
鮪魚表面微微烤熟，裡面卻是超嫩的口感
拌上魚卵，真是超鮮甜啊
另一前菜：海鮮拼盤，有蟹腳肉，干貝.....等
新鮮又爽口
兩種價位的套餐都有鵝肝
鵝肝真的好吃到爆
現在自己看到照片都超想念的啦~
這道很美很精緻的食物我忘了拍內容物了
我記得是魚，很鮮很嫩很好吃啦
較貴套餐的前菜之一，有黑松露片啊
白色的是乳酪片，下面是豬絞肉去做成肉餅
精緻特別又美味
較便宜套餐的主菜: 松阪豬肉
這道菜感覺沒有太特別
較貴套餐有兩道主菜
第一道是烤鯛魚
另一道主菜是讓我引領期盼的和牛肉登場囉
來日本就是要品嚐美味的和牛肉啦
嫩滑的口感，真的教人幸福地噴淚了啦
吃完了今天的主餐後，店家給了我們一個surprise
本來我訂位時，有提到是要慶祝Ben的生日
可是店家弄錯了，以為是我們的結婚紀念日啦
所以出現了"Happy Anniversary"又插上生日蠟燭的畫面
但店家的貼心還是很教人感動啦
看Ben多開心啊
這裡的甜點沒有到相當精緻
但是都不錯吃
整體來說，整個用餐環境，服務態度及食物美味度真的是有米其林一星級的水準
而且這樣的價位，以東京來說不算貴
如果預算有限，也可以來此享用中餐~
我覺得食物比澳門"Robuchon a Galera"好吃
如果是3F的三星級"Joël Robuchon Restaurant"，一定更是感官的極緻享受
希望以後有機會可以去見識見識囉
*LA TABLE de Joël Robuchon*
地址: 東京都目黒區三田1-13-1恵比壽花園廣場内
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