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在公館附近有一家好吃的越式小館叫"銀座"
是越南華僑所開的,巳經開了二十幾年了~
我從學生時代就吃到現在了呢
很多的新聞及媒體都有報導,真的是一間值得推薦的小館喔
(最近非凡新聞才報導的喔)
小小不是很起眼的店面卻有絡繹不絶的人潮
這裡主要是以飯及麵食為主,再搭配一些越式的小點心
很多很多的選擇,每一樣都很美味,都值得一試~
這是招牌菜的"咖哩雞腿飯",也可選擇蛋麵,河粉或米粉
配菜沒有什麼,重點在這個咖哩雞腿
加了椰奶的咖哩湯汁,淋在白飯上,濃郁的口味真是令人流口水
燉到透爛的雞腿,讓人口齒留香,只有一個字"讚"
這是道令人百吃不厭的料理~
這個是我的最愛,也是招牌菜之一的"清燉牛肉河粉"
湯汁一樣是濃郁順口,一點牛肉的腥味都沒有
取而代之的是帶點南洋香料的的清淡香味
喝一口清湯,真的是太棒了
入口即化的牛肉塊,看得出火侯工夫
咬一口會有肉汁溢出,真的是人間美味
我跟老公兩個人而巳,可以吃這滿滿一桌的美食,厲害吧
讓我再介紹一下其它美味的小點心吧~
這是越式的"涼拌花枝"~
越式甜甜酸酸帶點微辣的口味,拌上顆粒狀的花生粉粒
在這樣的夏季來一盤越式口味的涼拌絶對是令人滿足的享受
這是招牌點心"甘蔗蝦"
是很道地的越式點心~
這一小碗的"魚露"是我的最愛
酸酸甜甜的,味道很特別,很多泰式或越式料理都有用到這樣調味料
因為甘蔗蝦是炸過的點心
為了平衡一下火氣,要搭配生菜一起食用喔
將甘蔗蝦包上生菜再沾上魚露送入口中
甘蔗蝦有著甘蔗甘甜的口感,
再配上酸酸甜甜的魚露,真的太讚了啦
甘蔗蝦吃完之後,中間就留下一小支的甘蔗囉
可以把它再放入口中嚼出甘蔗汁喔~
這是另一道點心"脆皮春捲",也是跟甘蔗蝦一樣的吃法喔
一樣是令人讚不絶口
吃完美食之後再杯清涼降火的"山粉圓"
加入檸檬汁的口味,好好喝喔~
另外還有其它越式的飲品也是很棒喔
看到櫃枱上滿滿的點菜單就知生意有多好了吧~
店裡的小老闆是我老公的同學喔~
外表白白淨淨的他令人很難想像曾是越南"難民"喔
他小時候可是坐著難民船漂流來到台灣的~
這間美味的小館隱身在小巷之中不太好找
特別把地圖放上來給大家參考一下喔~
誠心推薦給大家
銀座越廣美食: 台北市羅斯福路三段286巷4弄5號 (02)2369-1733
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