還有一些食記還沒補完
今天介紹一間好吃的中餐廳 - 1010新湘菜
是最近人氣很旺的一間餐廳~
誠品信義店是旗艦店，復興北路另開了一家分店
店內的裝潢頗現代感，用起餐來感覺很舒服
既然是湘菜，表示口味一定又重又辣囉~
先點了一份小菜
這道是"燒椒皮蛋"
是剝了皮的紅椒涼拌皮蛋
看起來感覺很辣，其實還好~
連不太吃辣椒的我，也吃囉
這叫"神仙缽飯"
是把生米直接放入缽中蒸熟
飯粒顆顆分明，QQ的口感，真的是一級棒的白飯喔
這是招牌菜 - 孜然排骨
上面灑的是香料"孜然"
孜然香味特別，吃起來有點邊疆料理的感覺~
味道是蠻香的，但我覺得有點太油膩
所以雖然是招牌菜，有吃過就好
下次來應不會再點了
這道應是叫"乾鍋臭豆腐肥腸"吧~
算是口味相當重的一道菜
大腸及臭豆腐也有入味，非常下飯
只是感覺份量好像少了一點啦
這道也是招牌菜"霸王魚頭"
是鰱魚清蒸，上面是剁碎的青紅辣椒
淋上酸酸辣辣的醬汁
有點泰式酸辣的風味喔~
這是Ben的最愛"豆干肉絲"
味道還不錯，如果可以切得再細些就更道地了~
這是"松子牛肉炒年糕"
QQ的寧波年糕切成碎丁跟牛肉丁一起拌炒
有甜麵醬的甜味，加上松子的香味
也是很下飯的一道菜呢~
這道是"蛤蜊蒸蛋"
蒸蛋口感滑嫩，清爽
炒青菜也不錯
整體吃下來，每道菜的水準都很不錯
重點是下飯，讓人不知不覺多吃了幾口飯
餐後的甜點，也頗為出色
當天跟大學同學的合照
同學的小孩都這大了(照得有點靈異)，只有我還賴著不想"失去自由"
我跟Ben都愛重口味
這是除了"Kiki老媽"之外，最合我們胃口的中菜館了
不愛重口味的人，可能會覺得鹹了一點
但如果喜歡重口味的人，就一定要去嚐嚐囉~
**1010新湘菜**
誠品信義旗鑑店: 台北市信義區松高路11號6樓 (02)2722-0583
復北店: 台北市松山區復興北路301號 (02) 2713-6345
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