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愛吃壽喜燒及的我們夫妻倆，很想嚐嚐日本道地的口味
在Sunny及網路評價的大力推薦下，決定來淺草寺附近的這間"淺草今半"
淺草今半創業於明治28年，是間很有歷史的老店
店家堅持選用黑毛和牛，用在壽喜燒及牛丼等料理上，再適合不過了~
這是門口所列的部份菜單
除了壽喜燒及涮涮鍋外，這裡的牛丼也是超有名
我們決定各點一份左二的壽喜燒及涮涮鍋御膳
這巳是這兒最便宜的壽喜燒及涮涮鍋套餐了
如果要更高級的和牛品質，也有上萬元日幣的套餐~
我們先吃壽喜燒套餐，這是開胃小菜
中間那道是新鮮的干貝，吃起來很有日本料理的風味
壽喜燒的醬汁，還有必備的蛋
配菜，份量不多
牛肉片上場了
看牛花的分佈，感覺就是很棒的牛肉
店家有著日式和服的女店員在桌邊服務
先將油放入鍋中
接著將肉片放入
再加入壽喜燒的醬汁，可以送入口中了
沾上蛋汁，真的是好嫩的牛肉片啊
其它食材也可以同時入鍋了
日式的醬汁果然是道地啊
口味的鹹淡可以自己加水來控制
每樣配菜在醬汁的搭配下，全都美味了起來
有附白飯
看看粒粒分明的飯粒，就可以想像它的口感是多麼道地的日本白米飯了
甜甜QQ的口感，光吃白飯都是美味
另外附了一份醃漬的小菜
可以搭配白飯
味噌湯是黑味噌所熬成，濃濃的日本味道
壽喜燒套餐到此告一段落，真是意猶未盡啊
接下來要上涮涮鍋了
換了鍋子
跟台灣的涮涮鍋的鍋子不一樣，比較扁平
也有附一份配菜(忘了拍了
)
肉片的油花也是超美的
肉片放入鍋中涮個幾下就可以起鍋了
醬汁有我們最愛的芝麻醬
日式芝麻醬的滋味，甜味適中，超香
搭上超嫩的肉片，簡直讓人欲罷不能
這是可以加入醬汁的配料
另外附的是一般的醬汁
只沾這個醬汁，牛肉的原汁原味依然教人驚豔
涮涮鍋的肉片跟壽喜燒的肉片比起來，好像更滑嫩呢
配菜裡有一道麻糬，薄薄的一片
燙過之後，QQ的口感，配上汁麻醬，好吃到爆啦
還有日式的葛粉
下鍋之後，ＱＱ的口感，跟麻糬一樣好吃
聽說正統的日式涮涮鍋是不太喝湯的
我們喝了幾口湯，果然是沒什麼味道
套餐另外有附上拉麵，下鍋煮過之後，加入湯汁，灑點蔥花鹽巴及胡椒
就變成了可口的拉麵了
涮涮鍋套餐也在此畫下了句點~
兩道套餐的份量不是很多，但吃下來也算蠻飽了呢
這裡的牛丼聽說也很棒，不過巳經吃不下囉~
喜歡壽喜燒及涮涮鍋的人，來到淺草，可以到此試試喔
淺草今半網址: http://www.asakusaimahan.co.jp/index.html (星期一公休)
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