close
這間也是美食達人Vivian介紹過的好吃小館
加上住在新店的友人也大力推薦
就決定去試試美食的魅力囉
這家店沒有特別裝潢,真的不太起眼,附近店家也不多
但是現在很有名,都是大排長龍啦~等個30分鐘算是正常的囉
這裡有很多報章雜誌報導,也有很多文人雅士特別推薦
這裡是以麵食為主
朋友先點了這裡的小菜,有好幾種可以選擇
因生意太好,有些小菜都賣完了
而且,我們想點兩份同樣的小菜還不行
店家說請我們點一份就好,留給後面的客人吃
我還是第一次遇到這種事呢~
不過,因為生意太好了,店家的服務態度是"有點不是太親切"
這是我們點的另一道小菜 - 紅燒馬鈴薯吧
馬鈴薯又Q又很入味,有點蔥燒鯽魚的味道喔
這是招牌之一的"炒麵疙瘩"
這裡也提供湯的麵疙瘩,據說比炒的還好吃呢
裡頭有蝦仁及碎肉,超Q的麵疙瘩很入味,好好吃喔
這不鏽鋼大碗裝的是涼麵
這裡的麵條很Q,裡頭也有蝦仁,另有花枝
拌上特製的芝麻醬,也很好吃喔
這是炸醬麵,跟一般麵店的炸醬有點不太一樣
它是碎肉及洋蔥末拌成的醬~
這裡的麵都蠻大碗的喔
再來介紹今天的主角 - 這裡的招牌菜"黃師傅雞"
看起來不怎麼起眼的一道菜,可是來這裡必點的喔
炸過的雞腿肉及雞翅膀再以酸酸甜甜鹹鹹的醬汁拌炒過
真的是蠻特別的口味喔~
而且重點是雞肉一點也不澀,超嫩的啦,好吃好吃
這天天氣有點涼,就順便點了這裡的酸菜白肉鍋
這一大鍋4個人真的吃不完,得打包回家呢~
看起來不是專業的酸菜白肉鍋,因為沒有那種中間高高的炭鍋呢
這是店家所附的沾醬,有蒜泥及豆腐乳醬拌成的
這一人份的沾料也太少了吧
這裡的白肉夠薄,但是不夠嫩
湯裡頭另有凍豆腐,肉丸及及花枝丸都不錯吃
湯也不錯喝,但不是那種不點可惜的菜啦
這裡的生意真的蠻好的,所以若要來此的話要有心理準備得排隊喔
不過,若是有來新店時倒是可以去造訪一下~
面對麵地址: 新店市中央路33號 (02)8667-3448
全站熱搜
留言列表
